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Nuestro queso más tierno está elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.
Ambas son leches de alta calidad y producidas en nuestra zona. La de vaca se recoge a una ganadería de la rica comarca de La Vega de Saldaña, y la de oveja la produce un único ganadero del Páramo de Carrión.
El «Pequeño Diego» está fabricado de forma artesanal, y durante su proceso de maduración se le realiza un volteo manual diario uno a uno.
Al mes se le baña en aceite de oliva virgen y se le sigue mimando y afinando en nuestras cámaras hasta que está listo para salir a la venta.
El resultado es un queso suave y mantecoso al paladar que deja un agradable sabor en tu boca.
Tiene un único defecto: su sabor adictivo.

Exclusivo Lote de Productos de Palencia compuesto por :

* 1 Cuña de Queso Añejo de Oveja «Campos Góticos» (500 gr aprox)
* 1 Cuña de Queso Curado de Oveja «Campos Góticos» (500 gr aprox)
* 1 Cuña de Queso SemiCurado de Oveja «Campos Góticos» (500 gr aprox)
* 1 Estuche 3 variedades de crema de Queso «Campos Góticos» (330 gr)

QUESOS CAMPOS GÓTICOS, fábrica artesanal con explotación ganadera de ovino de raza churra que elabora quesos artesanos castellanos de leche cruda, situada en la localidad palentina de Villerías de Campos.

Presentado y decorado para Regalo.

Nuestro queso más tierno está elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.
Ambas son leches de alta calidad y producidas en nuestra zona. La de vaca se recoge a una ganadería de la rica comarca de La Vega de Saldaña, y la de oveja la produce un único ganadero del Páramo de Carrión.
El «Pequeño Diego» está fabricado de forma artesanal, y durante su proceso de maduración se le realiza un volteo manual diario uno a uno.
Al mes se le baña en aceite de oliva virgen y se le sigue mimando y afinando en nuestras cámaras hasta que está listo para salir a la venta.
El resultado es un queso suave y mantecoso al paladar que deja un agradable sabor en tu boca.
Tiene un único defecto: su sabor adictivo.

Queso Curado de Leche Cruda de Oveja de Rosca «Campos Góticos»
Peso pieza 600 grs aprox. envasado al vacío
Fabricado en Villerías de Campos (Palencia).

Leche Cruda de Oveja, Cuajo Animal, Fermentos Lácticos y Conservador E-252

Queso suave con una curación de 3 meses. Elaborado con leche cruda de oveja.